ナスの王道メニュー、超簡単ですっごくおいしい♪

材料(4人分)
ナス 大き目4本
サラダ油 大さじ3
醤油  大さじ2
生姜  1かけ

ナスを幅1センチくらいに切る。 
フライパンに油を引いてナスを入れ、蓋をしてナスがしなっとなるまで中火〜弱火で焼く。
お皿に焼いたナスを乗せ、生姜を混ぜた醤油をかける

出来上がり♪

こんなに簡単に一品♪ ♪ ♪ 激ウマです^^

 
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